• Cresson Alenois.

    Amusez-vous à semer dans une terrine ou une assiette creuse remplie de sable fin maintenue humide, quelques grains de cresson Alenois.
    La levée à lieu en 24 ou 48 heures. Récoltez les graines germées et tartinez les sur du pain beurré.
    Voila une mise en appétit pleine de vitamines! On peut aussi semer ce cresson en pleine terre à l'ombre au potager pour obtenir de belles rosettes de feuilles ( 15 cm) ou pour réaliser une moutarde car la plante devient forte et piquante.

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