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Il existe de ce cocktail des versions nombreuses.
Voici parmi les plus célèbres, celles du Savoy Hotel
(1) Au shaker
1/2 sherry
1/2 vermouth français
1 trait de marasquin
1 trait d’orange bitters
Frapper énergiquement et servir dans un
verre à cocktail.
Coronation cocktail
(4)
dans un verre à mélange:
1/3 vermouth français
1/3 vermouth italien
1/3 calvados
1 ou 2 traits de liqueur d’abricot
bien remuer et servir dans un verre à
cocktail
Et pour finir
Le Coronation 1937 créé par Harry McEhone, directeur-propriétaire
du » Doyen » des bars américains de Paris Le » Harry’s New York Bar.
Au shaker
1/3 scotch whisky
1/3 jus de pamplemousse
1/6 jus de citron
1/6 sirop de grenadine
2 traits d’angustura
1 trait de peach bitters
Frapper énergiquement et servir dans un verre à cocktail, avec
un petit morceau d’ananas.
Le tout avec modération.
2013-10-19T16:40:45+02:00
Coronation cocktail.
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