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mange

2020-03-19T16:50:01+01:00

La saison sèche.

Publié par osebo-moaka
Il est des endroits qui marque une vie entière, il fut l'un de ceux là. Un jour ou en balade,je fus retenu par une personne d'un certain âge perdu,affamé, déshydraté et confus... je ne pouvais le laisser ainsi.


après quelques mots qui il faut bien le dire ne servent à rien si ce n'est à nous mettre en confiance mais; peut on réellement faire confiance dans les mots donner ainsi? j'en doute. Ma nature sociable fit le reste, il accepta de venir avec moi.



 Marchand doucement afin qu'il ne s'écroule pas, nous parlions de voyage. Il m'avoua venir de Marrakech, la visite du souk, les épices, les objets,les couleurs et toutes les saveurs orientale...Il me parla de tous cela avec ce regard d'enfant qui réchauffe le coeur.


 Devant ma petite cahute,il fit un mouvement étrange, un recul mais pas que, un mouvement de sa main, un murmure,un sourire crispé.
_Voulez-vous entrer?
 _Oui, bien sûr c'est très aimable de votre part comment refusé!
_Oh tout simplement en disant non,je préfère rester dehors voila c'est aussi simple!
 _Certes mais si impoli vous ne pensez pas?




 _ je ne pense pas que ce que l'on pense réellement soit impoli, pour moi, la vérité reste ce qui me différencie de ceux qui ne savent que mentir, vous comprenez ou je veux en venir?
_ Hum oui et non, mais pour moi la philosophie de si bon matin,le ventre creux, la soif et le fait que je soit plus ou moins perdu me coupe mes moyens, j'accepte de bon coeur tous ce que vous pouvez m'accorder.


 Je le laisse sur ma petite terrasse, trois chaises,une table,un grand parasol double, un gros bac d'eau qui s'évapore doucement avec cette chaleur intense. Mon frigo n'est pas plein, j'ai peu de chose mais je me dis qu'un peu de pâtes avec du jambon,une tomate de mon jardinet,un peu de persil, quelques dés de fromage feront l'affaire, un grand verre d'eau plus un thé glacé seront de bons accompagnateurs.



Une salade de fruits frais fera un délicieux dessert. J'amène d'abord la nourriture et l'eau.


 Je le laisse, je reviens avec le thé et le dessert. Il est étonné et reste un peu dubitatif devant ce que je lui propose. Il est dix heures du matin et la   faim fait grondé son ventre. Je souris.
_Mangez donc cela vous fera du bien, s'il vous plaît prenez place et mangé.




_ Comment vous remerciez de votre hospitalité?
_ Oh et bien en mangeant pour reprendre des forces, en buvant pour que votre corps se réhydrate en m’offrant un sourire et surtout en me parlant de vos voyages.


Il prend place tout sourire, il mange et savoure le plat, il bois d'abord l'eau fraîche, mange à nouveau. Il mâche avec componction . Il laisse fusé quelques petits soupirs de bien être, je sais ce que cela fait quant on n'a plus de batterie, alors je le laisse mangé à sa faim.

Il me regarde, un clin d'oeil,il prend son souffle et là, il me raconte son premier voyage en Égypte.
y.l. à suivre 508 mots.26 novembre 2019.



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2013-10-09T21:42:59+02:00

Manilou

Publié par osebo-moaka

 Manilou est une petite chenille de 4 centimètres environ, elle sera d’une grande beauté quand enfin l’heure sera venue pour elle de devenir papillon.
Pour l’instant Manilou se goinfre de tendre feuille, à tel point que Jilanou son complice et ami se moque d’elle:-
tu vas finir pas être tellement grasse que ton cocon ne tiendra pas, lui dit-il… De colère Manilou lui tourne le dos et se presse de chercher un autre endroit afin de pouvoir mangé à sa faim.
Mais coquin Janilou la suit de loin. Heureuse de trouver un chèvrefeuille bien tendre, elle ne pense qu’à grignotée.
Poison! Poison lui cri  Jalinou. Arrête de manger cela, tu vas avoir le ventre douloureux et tu perdras tellement de force que tu n’arriveras pas à faire ton cocon.
Oh! Toi ,tu es jaloux lui rétorque la petite chenille d’un ton mordant.- Non! Je t’assure que non Manilou, père m’a bien expliquer que le chèvrefeuille était pour nous un danger.
- Oh! Ecoutes toi donc, à croire que toujours tu écoutes ton papa? Moi il ne m’a rien dit du tout…
-Et pour cause, il a mangé des feuilles de chèvrefeuilles, mon papa l’a vu faire, et il lui a dit de ne pas en manger. 
-Balourd que tu es, comment suis-je venue au monde si mon papa a mangé du poison?
- Euhhhh, là j’en sais rien, c’est pourtant vraie ce que tu dis là! Pourquoi donc papa m’a t-il interdit de manger les feuilles dodues et tendre du chèvrefeuille?

- Hum! peut être que son père en a eut peur et qu’il  lui a interdit d’en manger rétorqua Manilou.
-Oui, peut être bien! Mais alors, si j’en mange moi, je ne serais pas malade?
– Là, j’en sais rien moi, tu sais j’en ai déjà mangé et je n’est pas été malade, mais je ne suis pas comme toi, moi!
– Comment cela?
- Regarde moi Jalinou, je suis beaucoup plus grande que toi, non!
- Oui, tu as raison sur ce point.

– J’appartiens aux papillons de nuit moi, toi, tu es un papillon de jour, c’est peut être là, la différence; alors si j’étais à ta place je ne mangerai pas de ces feuilles là.

– Oh, je crois que tu as raison, je vais retourner dans mon coin et manger les feuilles du chou c’est bien meilleur pour moi.

Partant de là Jalinou devint par la suite un très joli papillon d’une douce couleur citron.

Quand à notre petite goinfre elle devint un joli sphinx, beau papillon de nuit, et  plus jamais on ne les vit ensemble.

Mais si on regarde bien, dans les jardins ou poussent les choux, on voit voler de bien jolis papillons jaune citron.

Et  à la tombée du jour, un beau sphinx vient pour de sa longue trompe boire le nectar de vos fleurs. A vous de regardez,
Photo de José
(ce n'est pas la bonne chenille)
y-l

Photo de joséla nature est si belle. dsc0005.jpg
 

Photo de José
ce n'est pas la chenille que je voulais,
tant pis!

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2013-05-24T12:06:54+02:00

Condiments.

Publié par osebo-moaka

L'ail:
" Une caresse d'ail revigore, un excès d'ail endort", à dit Curnonsky.
Cuit, il perd beaucoup de sa virulence. On lui prête des vertus antiseptiques et vermifuges, antirhumatismales aussi.
L'oignon:
Il me semble inutile de vous le présenter pas plus que sa soeur l'Echalote.
La Ciboule et la Ciboulette:
( plus fine) sont des plantes bulbeuses elles aussi, mais dont on mange les feuilles. Finement hachées elles sont incomparables dans l'omelette ou avec du fromage blanc, par exemple.( de longues tiges,plutôt que de feuilles).
Cerfeuil bulbeux:
C'est une variante du cerfeuil ordinaire et dont on mange seulement le bulbe. A la croque-au-sel, en salade, sauté au beurre comme les pommes de terre. mais il faut les manger frais cueilli. On prétend ( et Boni de Castellane était de ceux-là) qu'il possède des vertus...disons roboratives.
Cerfeuil, persil, estragon:
Plantes connues aux goûts un peu différents et qu'il est bon de varier, de temps en temps, Vertus curatives.
Raifort:
C'est une racine de la taille d'un salsifis, blanc jaunâtre et d'une saveur moutardée très accentuée. On râpe le raifort, on le sale, ou au contraire, on diminue sa force avec de la crème fraîche. se sert avec du boeuf boulli, des charcutailles, de la viande en ragoût...
Les Cornichons:
Ce sont des jeunes fruits d'une variété de concombre que l'on cueille verts et met à confire au vinaigre. On les achète généralement en bocaux mais voici une recette ménagère:
Les frotter fortement avec un linge et les couvrir de gros sel, dans une terrine. Repos 24 heures, égouttez, laver à l'eau très légèrement vinaigrée. Egouttez encore et essuyer au linge sérieusement, les ranger alors dans le bocal prévu ( verre ou grès) y ajoutant à volonté petits oignons blancs, piments verts ou rouges, estragons en branche, clous de girofle, etc... Couvrir avec du vinaigre ( de vin bien entendu). Boucher hermétiquement et tenir au frais, consommer au bout de 5 semaines.

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2013-05-13T17:38:17+02:00

Je respire.

Publié par osebo-moaka

Je respire l'air que tu respires,
Je bois, l'eau que tu bois,
Je mange, ce que tu manges,
Je ris de ce que tu me dis.
Je frissonne, lorsque ton regard
Plonge dans mon regard.
Ce qui nous lie, ce sont tout
Ces petits à côtés qui nous réunissent.
un jour ton regard à croisé le mien
Et depuis, nous vivons côte à côte...
La vie n'est pas si simple,
Nos caractères sont bien différents;
Mais quelle joie, quel bonheur lorsque

Enfin libre et serein nous pouvons
Nous tenir par la main
Et ne pas craindre le lendemain.
Tu respire l'air que je respire.
Tu bois, l'eau que je bois.
Tu manges, ce que je mange.
Et, ton coeur et le mien
Restent serein.Je respire.
Y-L

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