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j'écris pour mon usage. Un grain de folie, de fantaisie j'aime écrire des histoires pour enfants...juste un peu, des histoires pour les plus grands...juste un peu . de fait ce qui me passe par la tête. Puis, un peu de science, de cuisine, de santé... de l'humour , il en faut et d'autres choses. belle ballade.

Un petit moment avec vous...

Les délicieuses au fromage.

Très facile. pour 4 personnes: 3 oeufs, 75 g de gruyère râpé, 1 assiette creuse de chapelure, 1 casserole, huile. 
Battez les blancs en neige très ferme, ajoutez le gruyère râpé en mélangeant avec une cuillère en bois.  faites chauffez l'huile doucement ( chaude,mais,pas bouillante) 
avec une cuillère à soupe prenez gros comme une noix de la préparation, roulez dans la chapelure sans écraser, jetez dans la friture,
laissez dorer quelques minutes de chaque côté. 
Très légères.

 

 
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O
hihihiune crème anglaise.bonne vacances.
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M
Bonjour Yvette.<br /> Une bonne recette, toute simple et qui doit surement allécher les papilles des grands et des petits.<br /> J'espère que tu va bien, moi j'suis en vacances jusqu'à la fin du mois, bisous bisous Jo<br /> ps: et les jaunes ont en fait quoi ?
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