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  • La résistance de la coquille d’oeuf.

    Par osebo-moaka dans nature, santé,cuisine, le 9 Août 2013 à 13:31
    ...extérieur, les cristaux s’enfoncent les uns dans les autres en se resserrant, ce qui rend la coquille plus résistante. Le principe est identique à celui des arceaux triangulaires des cathédrales romanes: plus la pression est forte et plus la structure est solide. En revanche, si la pression...

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