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Par osebo-moaka dans nature, santé,cuisine, le 16 Juillet 2014 à 11:36Très facile. pour 4 personnes: 3 oeufs, 75 g de gruyère râpé, 1 assiette creuse de chapelure, 1 casserole, huile. Battez les blancs en neige très ferme, ajoutez le gruyère râpé en mélangeant avec une cuillère en bois. faites chauffez l'huile doucement ( chaude,mais,pas bouillante) ...