• Les délicieuses au fromage.

    Très facile. pour 4 personnes: 3 oeufs, 75 g de gruyère râpé, 1 assiette creuse de chapelure, 1 casserole, huile. 
    Battez les blancs en neige très ferme, ajoutez le gruyère râpé en mélangeant avec une cuillère en bois.  faites chauffez l'huile doucement ( chaude,mais,pas bouillante) 
    avec une cuillère à soupe prenez gros comme une noix de la préparation, roulez dans la chapelure sans écraser, jetez dans la friture,
    laissez dorer quelques minutes de chaque côté. 
    Très légères.

     

     
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  • Commentaires

    2
    Vendredi 29 Août 2014 à 17:27

    hihihi
    une crème anglaise.
    bonne vacances.

    1
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 13:41

    Bonjour Yvette.

    Une bonne recette, toute simple et qui doit surement allécher les papilles des grands et des petits.

    J'espère que tu va bien, moi j'suis en vacances jusqu'à la fin du mois, bisous bisous Jo

    ps: et les jaunes ont en fait quoi ?

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