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  • les Anciens et les Epices.

    Par osebo-moaka dans nature, santé,cuisine, le 5 Mai 2013 à 11:05
    ...Amérique ou les Anglais l'ont importé avant de l'abandonner eux-mêmes). Le Sho-You se fait avec moitié Soja, moitier Orge. Le Soja est cuit dans son volume égal d'eau, l'Orge est grillé. On mêle alors les deux produits, dans un baquet, en pâte dont on fait des pains mis à fermenter sept...

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